蛋糕出爐后,林曉給每人都分了一個，這應(yīng)該是蕭定安吃過最松軟的糕點(diǎn)，恨不得吞進(jìn)肚里。

    他吃完一個,林曉又給他遞了一下,蕭定安接過,卻沒急著吃,而是問,“這蛋糕如此美味,你們想過賣嗎？”

    林曉搖頭,“這個好吃不好做?！?br/>
    蕭定安呆了呆,恕他說句實話，他真沒覺得這蛋糕有什么難做的，不就是攪拌一下,放進(jìn)這墳包里,拿出來就能吃嗎？

    林曉見他不懂，就帶他到東廂,“蛋清要不停攪拌,直到打發(fā)成白色泡泡。做一次就要兩刻鐘，一天也做不了二十鍋,哪家糕點(diǎn)鋪一天只賣這么點(diǎn)呀。”

    蕭定安現(xiàn)在已經(jīng)顧不上蛋糕了，他居然看到有人將水磨裝置完整搬到自家屋里。

    “這是你做的？”

    林曉點(diǎn)頭，“是啊，怎么了？”

    蕭定安急切問道，“你能教我怎么用嗎？”

    林曉點(diǎn)頭，示意他把石槽添滿水，她到灶房拿了十二個雞蛋，然后把蛋清和蛋黃分離。

    蕭定安有些奇怪,“為什么不一起攪拌呢？”

    林曉笑道，“蛋清可以打發(fā)，蛋黃不行?！?br/>
    蕭定安哪聽得懂打發(fā)是啥意思啊，還想再問，卻見林曉抬手，“打發(fā)是啥意思，你看了就知道了，我也解釋不清楚。”

    蕭定安只能閉嘴，看著她動作。

    林曉將蛋清放進(jìn)木圓盤里，將石槽的擋水板抽掉，水流順著出水口流下，打蛋裝置開始運(yùn)轉(zhuǎn)。

    他看著林曉往那圓盤里加糖，慢慢地，蛋清一點(diǎn)一點(diǎn)變成白色的泡沫，一開始只是細(xì)小泡沫，越來越大，隨后變成一團(tuán)云朵。

    水沒了，林曉取下圓盤，指著這云朵，“這就叫打發(fā)?！?br/>
    真的，要不是親眼所見，蕭定安一定以為她在變戲法，蛋清居然變成了云朵，他點(diǎn)頭，“明白了。”

    林曉將蛋清交給她娘，李秀琴無語，“不是剛做了一鍋嗎？怎么又做？”

    林曉無奈攤手，“他非讓我演示給他看?！?br/>
    蕭定安有些郝然，忙施了一禮，“是在下太好奇了，請嬸子勿怪。”

    李秀琴被他一聲嬸子叫得心塞，她有那么老嗎？不過她也不好苛責(zé)人家，畢竟按照他的年紀(jì)，叫她一聲嬸子才正常，她嘆了口氣，“成，我再給你們做一鍋”。

    蕭定安給李秀琴施了一禮，“嬸子，我有一姑母年紀(jì)大了，牙口不好，許多東西都不能吃。小侄有一請求，不知嬸子這蛋糕方子能不能賣予小侄？”