打開冰箱翻了翻，找出切好的冷凍牛骨和一塊兒凍牛腩，又從保鮮層里拿出一根蔫了的大蔥，和兩顆熟過頭的西紅柿，還有一把沒幾根好葉的香菜。

    米面糧油、以及調(diào)料等十分齊全，陳佳雀心里有了把握。

    廚房雙灶臺(tái)，砂鍋燒水，另起一灶焯牛骨，平底鍋小火煎大骨棒至微焦，投進(jìn)沸騰的砂鍋中，湯頭很快便變成奶白色。

    西紅柿割十字花刀，熱水去皮，一個(gè)切小塊、一個(gè)切大塊。蔥姜蒜爆香，將小塊西紅柿小火煸炒，加入處理過的牛肉和香辛料，倒入牛骨湯內(nèi)燜煮。

    陳佳雀開始和面、搟面條，她的父母在老家開面館，這是傳下的手藝。

    姜初禾閉目養(yǎng)神等方便面，半個(gè)小時(shí)還沒來叫他。姜初禾摘下眼鏡，站起身，打了個(gè)晃，摸摸額頭的溫度，走出書房。

    望著灶臺(tái)上兩個(gè)熱氣騰騰的鍋，以及奮力搟面的嬌小背影。姜初禾斜靠在墻，眨了眨眼。

    空氣中彌漫著肉香，和西紅柿特有的酸。他愛吃面食，請(qǐng)的家政阿姨是陜西人，做面食一天一種，一個(gè)月都不會(huì)重樣。趙阿姨勤快話少，上下二層外加小閣樓，收拾完就走，絕對(duì)不打擾姜初禾休息。

    趙阿姨老公前陣子突發(fā)腦梗，偏癱了，請(qǐng)了一個(gè)月假。姜初禾由早有粥、午有面、晚上有炒菜的舒服日子，直接跌到了早上罐裝八寶粥、中午泡面、晚上外賣。他也考慮過臨時(shí)請(qǐng)一個(gè)新阿姨熬過這個(gè)月，然而一想到家里要來陌生人，便從內(nèi)心深處抗拒。

    千金易得，趙姨難覓。

    陳佳雀還未察覺到廚房外有人，搟好面條，抖了抖上面的面粉。打開西紅柿牛腩的那口鍋，嘗了嘗咸淡，放入大塊西紅柿。轉(zhuǎn)身時(shí)，冷不丁看到一臉?biāo)妓鞅砬榈慕鹾?，嚇得她‘啊’的一聲，鋼化玻璃鍋蓋脫手，掉在地上，摔出個(gè)裂紋。

    “對(duì)不起，姜先生?！标惣讶赴脨赖溃骸岸嗌馘X，我賠給你?！?br/>
    姜初禾還在狀況之外，沉默良久，像是剛意識(shí)到發(fā)生了什么，緩聲說：“笨手笨腳。”后半句留在心底，‘還是趙姨好。’

    “你走路沒聲?！标惣讶敢ё∠麓剑惭氏掳刖湓?，‘不能怪我?！?br/>
    話多還愛找理由，果然不如趙姨。姜初禾眉骨輕動(dòng)，墜入對(duì)趙姨的思念。

    這邊面條出鍋，三大勺番茄牛腩澆頭，香噴噴地往桌上一放。姜初禾將趙姨從腦海里彈走，自動(dòng)自覺地坐上吧臺(tái)式餐桌。

    陳佳雀摔了人家的東西很自責(zé)，可自己也是無故被嚇才失手。

    悶葫蘆似的，一言不發(fā)盛了第二碗面。姜初禾垂手而坐，待她費(fèi)力爬上高腳凳，拿起筷子。

    想到鍋里還有兩個(gè)白水蛋，陳佳雀一手把著桌邊、一手扶著高腳凳跳下去。暗暗吐槽：主人家腿長，凳子也弄得奇高無比。

    撈出雞蛋，在涼水中剝皮，剝了一個(gè)，拿起另一個(gè)，頓了頓，還是全剝了。剝完后又頓了頓，在雞蛋側(cè)面切下一片蛋清，劃成兔子耳朵形狀，插在雞蛋上，拿了兩粒黑芝麻做眼睛，用刀尖雕出三瓣嘴，一只白嫩的小兔子就做好了。裝在小碟子里，送到姜初禾面前。

    姜初禾百無聊賴地喝著水，見她終于肯上桌吃飯了，這才將放下的筷子又拾起。

    陳佳雀換上笑臉，扶著桌角，要在椅子上借力，按照預(yù)估的高度，恍惚中差點(diǎn)兒摔了一跤。高腳凳不知在什么時(shí)候降了高度，陳佳雀詫異看向姜初禾。

    姜初禾眼皮抬起又垂下，指節(jié)輕扣桌面，側(cè)頭叫道：“姜湯——”